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Agroecología y consumo responsable.


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transgénicos, pesticidas y cáncer


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2 de diciembre de 2012 -

En el Candelero (RVK, 107.5FM), el programa de la Asociación Cultural Candela, analizamos con Pilar Galindo, de la Garbancita Ecológica, el último estudio sobre la relación entre transgénicos, agroquímicos y cáncer.

Recientemente se han dado a conocer los resultados de un nuevo estudio realizado por el equipo francés, liderado por Eric Séralini. En el mismo, se muestra que las ratas alimentadas con maíz transgénico tratado con herbicida Roundup, desarrollaban grandes tumores. La novedad de este estudio es que se hace un seguimiento a lo largo de 17 meses, mientras que los estudios realizados por empresas como Monsanto (productores tanto de las semillas transgénicas como de los pesticidas usados en el estudio de Séralini) y que niegan los efectos contra la salud de sus productos, sólo hacen seguimientos de 90 días.
Mientras estudios como el de los investigadores franceses ponen el acento en la necesidad de aplicar de forma efectiva el principio de precaución e intensificar la investigación sobre los efectos de los alimentos transgénicos sobre la salud antes de comercializarlos, las autoridades minimizan el impacto de los mismos: una muestra más de que la industria del agronegocio ejerce su poder sobre los políticos y los políticos se preocupan más por los intereses de dichas empresas que por la salud pública.

Para escuchar el programa completo del que forma parte esta entrevista

http://www.ivoox.com/elcandelero20121201-audios-mp3_rf_1616409_1.html




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